-
Sous vide: ib qho khoom siv ntse uas cuam tshuam txoj kev ua noj ua haus
Nrog rau kev nrawm nrawm ntawm lub neej niaj hnub, chav ua noj yuav tsum tau ua raws li lub sijhawm. Lub Sous vide yog ib qho khoom siv ntse uas cuam tshuam txoj kev ua noj ua haus. Qhov tshwm sim ntawm Sous vides tau coj kev yooj yim thiab kev tsim kho tshiab rau tib neeg, ua cov txheej txheem ua noj xws li ua noj ...Nyeem ntxiv -
Qhov zoo ntawm kev siv tes tuav lub tshuab nqus tsev
Kev yuav lub tshuab nqus tsev noj mov hauv tsev tuaj yeem tsis tsuas yog txuas lub txee lub neej ntawm cov zaub mov, pab txoj kev ua noj ntawm lub tshuab nqus tsev vacuum, tab sis kuj zam qhov tsis hnov tsw ntawm ntau yam khoom noj hauv lub tub yees. Frozen ≠ Kev khaws cia tshiab Nyob rau hauv ib puag ncig ntawm - 1 ℃ ~ 5 ℃, ntau cov dej khov siv lead ua yuav yog ge ...Nyeem ntxiv -
Sous Vide steak
Sous vide steak Frying thiab grilling steak tsis yooj yim rau tus tswv thiab xav tau kev paub. Ntxiv mus, thaum tswj hluav taws kub, qhov saj ntawm cov khoom kib thiab ci yog txawv kiag li ntawm qhov kub qis qis ua noj tom qab nqus. Yuav ua li cas koj piav qhov saj ntawm steak mad ...Nyeem ntxiv -
Kev ua haujlwm cov kauj ruam ntawm lub hnab tiaj tus lub tshuab nqus tsev ntim tshuab
Cov lus piav qhia ntawm cov khoom: Lub hnab ntim lub tshuab nqus tsev yog muab faib ua semi-automatic qhuav thiab ntub ob hom hom phiaj. Cov cuab yeej lim kev nyab xeeb tuaj yeem nqus cov kua nplaum thiab cov khoom siv hmoov me me; stainless hlau cua nozzle yog tsim rau cov hnab yas dav dav, cov hnab ntim khoom noj khoom haus, alumin ...Nyeem ntxiv -
Cov teeb meem xav tau kev saib xyuas hauv kev siv cov khoom siv tshuab sealing
Nyob rau hauv lub neej niaj hnub no, kev lag luam vaj tse yog qhov loj tshaj plaws, thiab kev loj hlob ntawm kev lag luam sealing tshuab yog qeeb me ntsis ntawm kev tsim vaj tsev. Vim tias qhov kev thov rau cov khoom siv hauv khw hauv khw tsis qis dua li ntawm cov vaj tsev, nws txoj kev loj hlob sai yog rov ...Nyeem ntxiv -
Recommended sous vide cooking tais
2022 tab tom pib ua zaub mov, cia peb pib nrog zaub! Lub ntsiab lus ntawm qhov teeb meem no yog "sous vide ua noj" Pom zoo ib tug series ntawm sous vide ua noj tais diav kuv vam tias nws yuav siv tau rau siv. 1. Kub caij nplooj ntoos hlav qe nrog kib dos thiab caviar ...Nyeem ntxiv -
Dab tsi yog qhov kub thiab txias ua noj tshuab?
Qhov tseeb, nws tsuas yog kev tshaj lij tshaj lij ntawm kev ua noj qeeb qeeb. Nws tseem tuaj yeem hu ua sousvide. Thiab nws yog ib qho ntawm cov thev naus laus zis tseem ceeb ntawm kev ua noj molecular. Txhawm rau kom khaws cov dej noo thiab khoom noj khoom haus zoo dua ntawm cov khoom noj, cov foo ...Nyeem ntxiv -
10 nqe lus nug los pab koj ua noj thaum tsis kub
Tej zaum koj tau pom qhov no ntau heev hauv ob xyoos dhau los, thiab thaum koj tham txog Sous Vide nrog koj tus thawj coj / noj mov / tus neeg ua haujlwm / cov npoj yaig / cov npoj yaig, lawv cov lus teb zoo, Kuv tsis txhob cem lawv. Cia li qhia lawv lub sijhawm tom ntej Ques ...Nyeem ntxiv